Buah Kesemek yang kita kenal, memiliki nama populer dibelahan bumi lain dengan nama persimmon. Buah kesemek sebenarnya terdiri dari banyak varietasnya, seperti japannese persimmon, america persimmon, Black Persimmon, India Persimmon dll. Pada dasarnya buah kesemek memiliki rasa yang manis, namun beberapa varietas tertentu memiliki rasa yang lebih manis seperti pada japanesse persimon
